bb Byl jsem pozván na společný Ramadan Iftar – společná večeře celé firmy. Když jsem zadal Iftar do goglu, napsal něco takového:
Iftar je jedním z náboženských obřadů ramadánu a často se koná jako společenská událost, kdy se muslimové shromažďují, aby společně přerušili půst. Jídlo se podává těsně po svolání modlitby Maghrib, která je kolem západu slunce.
Přišli jsme do pěkné restaurace a většina kolegů přišla i s rodinou. Seděli jsme kolem velikého stolu a objednalo se velké menu. Nejdříve pro každého datle a káva a pak společný předkrm jako sdílené jídlo. Saláty, zeleninové i masové kousky, malé pečené brambory, falafel, pečivo.
Potom každý dostal jídlo dle výběru – měl jsem to jednoduché – bezmasý byl jen špenátový bešamel, nicméně bylo to skvělé, jak zatím vše, co jsem zde ochutnal 🙂 jen toho ke konci bylo už moc 🙂 Na závěr přinesli dezert – musel jsem ochutnat oba druhy – jedno byl něco jako pudinkový medovník a to druhé připomínalo štrůdl – jmenuje se to Baklava. Něco mezi štrůdlem a rakvičkou. Oboje luxusní, ale medovník lepší 🙂
Celá akce byla ve velmi uvolněné atmosféře – všichni se bavili a bylo to velmi příjemné – kdyby občas někdo neodešel vedle se pomodlit, neuvědomil bych si, že se jedná o náboženskou tradici.
